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家常小炒
干煸豆角
豆角、猪瘦肉、干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、盐、鸡粉、蒜末。
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蒜苔炒肉
蒜苔、猪肉、酱油、料酒、油盐、甜面酱。
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浇汁豆腐
豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
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肉末粉条
粉条、肉末、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、糖。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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私家烧茄泥
长茄子、青红椒。
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麻婆豆腐
豆腐、猪瘦肉、葱花、蒜末、姜末、干红辣椒、豆瓣酱、盐、玉米淀粉、食用油、花椒。
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干锅四季豆
四季豆、五花肉、红辣椒、生抽、姜、豆豉、料酒、油、葱、蒜、盐。
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香辣干锅土豆
土豆、干淀粉、五花肉片、胡萝卜、冬笋、青椒、水发小香菇、葱片、姜片、干豆豉、郫县辣酱、干辣椒、花椒粒、黄酒、酱油、蚝油、味精、白糖、烹调油。
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干锅杏鲍菇
杏鲍菇、五花肉、洋葱、红辣椒、绿辣椒、蒜、豆瓣酱、盐、豆豉、味极鲜酱油、鸡精、香油、食用油。
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