菜谱

干黄豆、猪皮、胡萝卜、料酒、花椒、生抽、糖、大葱、盐、鸡精、姜片。

去骨肘子、肉皮、葱、姜、花椒、八角、香叶、盐、甜醋、头道酱油、香油。

嫩豆腐、青豆、火腿、玉米油、盐、葱段、水淀粉、味精、白胡椒粉。

猪蹄儿、料酒、生姜、大蒜、桂皮、香叶、八角、丁香、大葱、小米辣。

白萝卜、陈醋、盐、生抽、白糖。

花生米、洋葱、陈醋、白糖、生抽、盐、香菜。

猪里脊肉、菠萝、红彩椒、蛋液、生粉、番茄酱、醋、白糖、料酒、生抽、胡椒粉。

猪排、蒜、姜、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉、白胡椒粉、一品鲜酱油、五香粉。

大白菜、小白菜、基围虾、鱼肉、火腿、高汤、虾米、西兰花、咸蛋黄、盐、糖、胡椒粉、姜、清水、生粉、麻油、香油。

猪蹄、生姜、大蒜、自制火锅底料、料酒、生抽、豆瓣酱、花椒。