菜品

猪肉馅、面条、碎米芽菜、姜、蒜、香葱、郫县豆瓣酱、盐、白胡椒粉、鸡精、生抽、高汤。

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

干辣椒、白芝麻、菜籽油、八角、桂皮、香叶、洋葱、小葱、姜片。