肉类

精瘦肉、精肥肉、鸡蛋、鲜藕、精炼植物油、黄酒、味精、盐、白糖、镇江香醋、老抽、生抽、葱、姜、淀粉。

五花肉、红辣椒、青辣椒、青蒜、大蒜、料酒、生抽、老抽、豆豉、精盐、食用油。

牛肉、西红柿、洋葱、姜、罗勒、盐、生抽、醋、老抽、糖、胡椒粉、烹调油、蕃茄酱。

五花肉、栗子、生姜、香葱、八角、香叶、桂皮、当归、食盐、生抽、老抽、小冰糖。

牛腱、八角、香叶、桂皮、三奈、草果、小茴香、花椒、干辣椒、姜、大葱。

牛骨、萝卜、葱、姜、八角、花椒、料酒、干红辣椒、盐、鸡精、水、辣椒油、香菜。

五花肉、葱、姜、生抽、料酒、冰糖。

猪前蹄、黄豆、葱、姜、冰糖、老抽、盐、生抽。

五花肉、梅菜、料酒、生抽、桂皮、糖、八角、盐、老抽、葱、小辣椒、蚝油、姜。

肋排、生抽、老抽、醋、糖、盐、料酒、生粉、番茄酱。