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凉拌冷菜
五香酱牛肉
卤料、料汁、牛腱子肉、五花肉、老母鸡。
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酱牛肉
牛肉、葱、八角、花椒、桂皮、香叶、姜、糖、酒、盐。
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凉拌茄子
蒜、茄子、香菜、辣椒油、酱油、盐、鸡精、味精。
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卤猪肝
猪肝、八角、桂皮、花椒、葱、姜、蒜、香叶、料酒、白醋、酱油、糖、盐。
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拌金针菇
金针菇、葱、辣椒面、花椒面、香油、盐、鸡精、醋、生抽。
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洋葱拌木耳
洋葱、青椒、红椒、木耳、香油、米醋、生抽、鸡精、糖、盐。
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凉拌穿心莲
穿心莲、熟黑芝麻、姜、小米椒、蒜、葱、盐、香油、醋。
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