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鸡肉
奥尔良煎鸭脯
鸭脯肉、清水、奥尔良烤肉料。
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吮指冰糖酱鸭
鸭肉、陈皮、桂皮、香叶、花椒、茴香、姜片、小葱、八角、甘草、水、酱油、冰糖、黄酒、白醋。
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黑胡椒酱烤鸭
鸭腿、黑胡椒酱、辣椒面、土豆、盐。
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脆皮茶香烤鸭
鸭腿、花椒、盐、八角、香叶、桂皮、茶叶、陈皮、茴香、面粉、大米、红糖、黄酒、清水、盐、酸梅酱、白醋、油。
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辣子鸡
鸡肉、啤酒、姜片、生粉、干辣椒、姜丝、青椒、葱、熟芝麻、红椒、胡椒粉、生抽、白糖。
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香辣鸭胗
鸭胗、鸡精、料酒、老抽、桂皮、八角、香葱、生姜、食盐、白糖、干辣椒。
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酱鸭腿
鸭腿、海鲜酱、盐、料酒、胡椒粉、姜。
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小鸡炖土豆
小鸡、土豆、八角、桂皮、花椒、生姜、蒜头、红干椒、红辣椒、青辣椒、酱油、蚝油。
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鸭肉包饭
卤鸭肉、米饭、土豆泥、黄瓜、胡萝卜、苦瓜、生菜、葱、香菜、花生、香辣酱、老干妈。
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炸鸡米花
鸡腿、盐、生抽、味极鲜、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面包糠。
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