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牛肉
独家
香辣炒卤牛肉
熟卤牛肉、辣椒粉、白芝麻、姜末、蒜末、花椒、生抽、葱花。
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酸汤肥牛
肥牛片、金针菇、绿豆粉丝、红尖椒、海南黄灯笼辣椒酱、蒜、姜、料酒、泡山椒、盐、糖、泡山椒汁、胡椒粉、白醋。
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红酒炖牛腩
牛腩、番茄、葱白、洋葱、红酒、盐、白糖、料酒、姜片、蒜瓣、番茄酱、水、香菇、橄榄油。
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水煮牛肉
牛里脊肉、油菜、郫县豆瓣酱、生抽、陈醋、浓缩鸡汁、鸡精、盐、白砂糖、料酒、淀粉、花生油、干红椒、花椒、葱、姜、蒜、白胡椒粉。
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麻酱肥牛金针菇
金针菇、小泡椒、肥牛片、葱、蒜、芝麻、辣椒碎、大料粉、麻酱、酱油、香油、花椒、花椒粉、五香粉、盐。
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独家
水煮雪花牛肉
雪花牛肉、豆芽、鲜香菇、金针菇、炸豆腐、干辣椒、干花椒、酱油、盐、花生油、玉米油、辣酱。
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英式牛肉派
派皮、熟牛肉、口蘑、马苏里拉奶酪碎、面粉、现磨黑胡椒粉、洋葱、盐、鸡汤块或鸡精、黄油、鸡蛋、熟豌豆玉米粒。
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土豆烧牛肉
牛肉、土豆、洋葱、香菜、生抽、料酒、豆瓣酱、番茄酱、葱、姜、盐、十三香、鸡精、白糖、胡麻油。
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西红柿炖牛腩
牛腩、西红柿、料酒、葱、姜、大蒜、八角、花椒、洋葱、干辣椒、番茄酱、白糖、老抽。
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勃艮第红酒罗勒炖牛肉
牛肉、白洋葱、红萝卜、西芹、红酒、番茄沙司、橄榄油、海盐。
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