凉菜

海带、粉丝、胡萝卜、盐、糖、蒜、生抽、植物油、香油。

鸭胗、鸡精、料酒、老抽、桂皮、八角、香葱、生姜、食盐、白糖、干辣椒。

黄瓜、金针麽、摩芋丝、海藻、干豆腐丝、黑木耳、冰糖、一品鲜酱油、白米醋、味粉、水、辣椒油、鲜露。

海蜇皮、黄瓜、小米辣椒、凉拌汁。

土豆、盐、鲜酱油、芝麻油、花椒油、辣椒油、小香葱、熟白芝麻。

土豆、老干妈辣酱、香葱、蒜粒、食盐、麻油、香醋。

杏鲍菇、大蒜、生姜、小米辣、生抽、蒸鱼豉油、红油辣子、盐、葱花。

豆腐皮、老干妈豉油、味精、生抽、盐、辣椒油、蒜、香菜、香油。

黑豆芽、盐、白醋、香油。

金针菇、干辣椒、蒜蓉、盐、生抽、芝麻油。