家常菜

炸猪皮、洋葱、青椒、植物油、精盐、陈醋、红油豆瓣酱、生姜。

紫皮茄子、青椒、肉末、姜、蒜瓣、葱、郫县豆瓣酱、糖、八角、生抽、香醋、鸡精、高汤。