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家常菜
锅包肉
猪里脊肉、鸡蛋、白糖、醋、生抽、大葱、姜丝、香菜。
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烹煎带鱼
带鱼、葱段、料酒、盐、生抽、糖、醋、八角、胡椒粉、姜片、蒜片。
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酱爆圆白菜
圆白菜、葱、豆瓣酱、料酒、糖、酱油、肉末、姜、甜面酱、蚝油、鸡精、香油。
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小杂炒
木耳、胡萝卜、五花肉、荷兰豆、莲藕、生抽、花椒粉、盐、鸡精、葱、植物油。
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五香酱牛肉
牛腱子肉、干黄酱、花椒、大料、桂皮、香叶、豆蔻、砂仁、丁香、白芷、砂仁、草果、茴香、清水。
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家常豆腐
卤水豆腐、柿子椒、豆瓣酱、白糖、姜、胡萝卜、木耳、盐、水淀粉。
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辣炒卷心菜
卷心菜、干红辣椒、生抽、料酒、蒜、香油、香菜、白糖、郫县豆瓣酱。
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香菇酿肉
瘦肉、荸荠、香菇、淀粉、葱、盐、料酒、生抽、蚝油。
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秘制卤鸭腿
鸭腿、辣椒段、八角、花椒、葱、姜、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、熟白芝麻、香菜。
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卤凤爪
鸡爪、香料、姜片、酱油、水、醋。
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