肉

猪蹄、黄豆、干辣椒、花椒、冰糖、桂皮、大料、香叶、香果、小茴香、水、生抽、黄豆酱、姜片、葱段。

猪耳朵、草果、八角、花椒、桂皮、香叶、甘草、白芷、干辣椒、葱段、姜、蒜、黄片糖、老抽、生抽、盐、水。

猪手、小米辣、豆豉、生姜、大蒜、香葱、花椒粒、老抽、米醋、花生油。

大鸭腿、鸭脚、鸭胗、鸭翅膀、生抽、老抽、料酒、盐、红糖、八角、桂皮、姜、大蒜、草果、水。

瘦猪肉、生抽、花雕酒、蜂蜜、生抽、花雕酒、姜蓉、红糖、植物油。

五花肉、香菇、干辣椒、葱、姜、蒜、冰糖、啤酒、花椒、酱油、盐。

五花肉、笋干、香菇、姜片、葱根、红烧酱油、冰糖、食用盐。

猪里脊、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、葱段、姜片、料酒、盐、糖、鸡精、蕃茄酱、白醋、黑芝麻、白芝麻。

猪肘、卤汤、米酒、卤料、醋、盐、酱油、大酱、姜、葱。

猪蹄、盐、鸡粉、姜、葱、山楂、八角、花椒、胡椒、辣椒段、料酒、桂皮。