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肉
水煮肉片
猪里脊肉、醋、料酒、生抽、淀粉、干红辣椒、花椒、蒜瓣、黄豆芽、豆腐丝、生菜、小红油、白芝麻、玉米油、食盐。
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麻辣红油百叶
百叶、姜、红辣椒面、蒜、香菜、红尖椒、花椒。
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梅菜扣肉
梅菜、五花肉、油、料酒、葱、干辣椒、酱油、糖、盐、八角、姜、蒜。
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米粉蒸肉
猪肉、蒸肉米粉、料酒、生抽、五香粉、鸡蛋。
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水煮肉片
瘦肉、油麦菜、土豆、豆芽、黄瓜、豆皮、郫县豆瓣酱、生姜、蒜、辣椒、花椒、香叶、大料、香菜、油、盐、味精、鸡精、糖、料酒、淀粉、黑胡椒粉。
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烤五花肉
猪五花肉、生菜、圆葱、土豆、大蒜、生抽、蚝油、料酒、麻椒粉、辣椒粉、蜂蜜、孜然粉、芝麻、黑胡椒。
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凉拌拆骨肉
骨头肉、生抽、白糖、油、麻油、老醋、油辣子。
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免炸版甜酸肉
里脊肉、红菜椒、黄菜椒、大洋葱、生抽、胡椒粉、蛋液、玉米淀粉、茄汁、白醋、白糖、清水、玉米淀粉。
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糖醋里脊
里脊肉、番茄酱、白糖、白醋、玉米淀粉、白芝麻、料酒、白胡椒粉、水。
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麻辣鸡脚
鸡脚、小米辣、花椒、姜、盐、糖、鸡精、料酒、老抽、小葱。
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