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家常菜
宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、葱、干辣椒、高鲜酱油、糖、醋、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。
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麻辣水煮鱼
大白菜、鲩鱼、鸡精、干辣椒面、香料糍粑辣椒、青花椒、白胡椒粉、蒜粒、小葱、四川红油豆瓣酱、芡粉、盐、料酒、白糖、油。
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蒜香豆腐
豆腐、葱、蚝油、蒜、蒜蓉辣酱、淀粉、生抽。
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避风塘炒虾
面包糠、青虾、料酒、胡椒粉、糖、盐、蒜、淀粉、葱花。
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手撕包菜
猪肥肉、胡萝卜、包菜、生抽、花椒、蚝油、葱白、生粉、蒜、陈醋、干辣椒、清水、白糖、姜。
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白菜粉丝煲
白菜、粉丝、咸猪肉、盐、酱油、蒜蓉、葱花、蚝油。
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川味酱焖猪蹄
猪蹄、香菇、豆腐结、料酒、老抽、生抽、黄豆酱、豆瓣酱、干辣椒、白砂糖、香叶、花椒、茴香、八角、草果、桂皮、葱、姜、蒜。
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茶香三丁绿豆粉
鸡胸肉、火腿肉、毛豆、绿豆粉、茶叶、枸杞、料酒、生抽、麻油、生姜、淀粉。
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拆骨肉
筒子骨、胡萝卜、玉米、料酒、生抽、红椒、盐、线椒、大蒜、干辣椒、剁椒、姜。
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话梅猪蹄
猪蹄、话梅、姜、糖、料酒、蚝油、老抽。
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