凉菜

海带、干辣椒、大蒜、葱、生抽、醋、辣椒油、香油、盐。

韭菜花、生姜、精盐。

五花肉、猪皮、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、香叶、桂皮、姜、小葱、花椒、八角、干红辣椒。

白菜心、蒜、白糖、辣椒油、米醋、白醋、盐、生抽。

鸡爪、鸭翅、泡野山椒、花椒、八角、盐、糖精、白醋。

糯米粉、白萝卜、梨、虾皮、辣椒粉、苹果 、韭菜、苹果。

蹄髈、葱、陈皮、盐、姜片、蒜、大料、茴香、香叶、料酒、糖、鸡精。

猪蹄、卤肉包、蒜、姜、青葱、老抽、胡椒粉、料酒。

鸡蛋、白酒、朔料袋、粗盐。

黄豆、鸡蛋、清水。