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佛跳墙
干鲍鱼、海参、冬笋、花胶、三黄鸡、金华火腿、盐、干牛蹄筋、人工鱼翅、鹌鹑蛋、响螺、花菇、高汤。
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葱烧海参
海参、葱白、油、绍酒、酱油、白糖、清汤。
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外酥里嫩的豆腐猪肉丸子
贵州银枫生态猪肉、豆腐、食盐、鸡粉调味料、小葱、姜、味极鲜、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清、生姜粉、料酒、油。
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焦溜丸子
肉馅、荸荠、白胡椒粉、盐、葱白、姜、料酒、老抽、糖、醋、生抽、清水。
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香酥龙利鱼柳
龙利鱼、鸡蛋、面粉、面包糠、料酒、五香粉、盐。
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龙利鱼排
龙利鱼、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、盐、黑胡椒、大蒜、芹菜叶、食用油。
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酸汤鱼
花鲶、西红柿、泡辣椒、泡萝卜、杏鲍菇、蒜、姜、桂皮、八角、香叶、花椒、胡椒、糖、泡小米椒、盐、鸡精、淀粉、粉丝。
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炝拌莴笋
莴笋、干辣椒、花椒、蒜、姜、白糖、生抽、醋、味精、盐、油。
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油焖咸肉笋干
笋干、咸肉、香菇、胡萝卜、姜、料酒、辣椒油、麻油、糖。
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韩式辣白菜丸子汤
韩式辣白菜、口蘑、菌菇、火锅丸子、盐、植物油。
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