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“猪”门酒肉香
南乳五花肉
五花肉、料酒、油、胡椒粉、淀粉、鸡粉、八角、香叶、桂皮、姜末、蒜末、南乳、细砂糖、盐、水。
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私房红烧肉
五花肉、冰糖、大葱、生姜、干红辣椒、八角、生抽、花椒。
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红烧排骨
排骨、葱白、香叶、姜、蒜、桂皮、八角、冰糖、黄酒、酱油、小葱、盐、油。
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红烧排骨
排骨、白糖、大葱、大蒜、姜、食盐、食用油、纯净水、味精、十三香。
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糖醋排骨
排骨、冰糖、盐、料酒、姜片、八角、香醋、老抽。
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香汁排骨
肋排、大蒜、生姜、生抽、料酒、盐、老抽、蚝油、番茄酱、白糖。
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毛家红烧肉
带皮五花肉、葱、姜、八角茴、红辣椒、花椒、香叶、料酒、蜂蜜、白糖、生抽、油、盐。
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东坡肉
五花肉、葱段、花雕酒、姜片、老抽、生抽、盐、冰糖、花椒粒、香叶。
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东坡肉
五花肉、生姜、小葱、花雕酒、生抽、白糖。
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板栗红烧肉
五花肉、板栗、盐、生抽、老抽、啤酒、冰糖、生姜。
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