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小菜
自制Q弹的奶汤鱼丸
草鱼、盐、鸡精、生粉、姜、胡椒碎、大葱碎、枸杞、鸡蛋。
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酸椒虎皮凤爪
凤爪、肥肉、小米椒、野山椒、黄灯笼辣酱、姜片、鸡精、老抽。
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红烧腐竹
腐竹、五花肉、香料、大蒜籽、蒜苗。
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上汤萝卜丝
白萝卜、小河虾、肥肉、姜丝、二锅头酒、鸡精、葱花、蒸鱼豉油。
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川味水煮肉片
前夹肉、娃娃菜、平菇、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、干辣椒、花椒籽、蒜蓉、姜末、大葱碎、无皮肥肉、老抽、胡椒粉、鸡精、蛋清、生抽。
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风味鱼块
草鱼、大蒜子、姜片、豆瓣酱、红椒圈、二锅头酒、老抽、胡椒粉、鸡精。
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青椒焖鱼
草鱼、青辣椒、大蒜子、辣妹子辣椒酱、老干妈豆豉辣椒酱、姜片、二锅头酒、鸡精。
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开味酸菜猪脚
猪脚、生姜、小葱、花雕酒、泡野山椒、蒜片、鱼酸菜、鸡精、老抽、胡椒碎。
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九制陈皮烧老鸭
老鸭、新会陈皮、老姜、大葱、干辣椒、冰糖、糯米酒、鸡精。
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三椒鱼头
大头鱼、泡红椒、泡老姜、泡独头蒜、泡小米椒、泡黄贡椒、蒸鱼豉油、味精、鸡精、啤酒、色拉油、生姜、葱节。
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