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猪肉
舞清影之小琼
铁烧猪肝
猪肝、啤酒、盐、白胡椒粉、生粉、海鲜酱、蚝油、香醋、生抽、老抽、鸡精、小磨香油、蒜片、姜片、小红椒圈、洋葱、小米椒、葱花。
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辣炒猪皮
猪皮、姜、八角、花椒、料酒、盐、鸡粉、胡椒粉、青蒜、小米辣。
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盐水牛肉
牛腱、盐、黄酒、葱、姜、桂皮、茴香。
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香卤猪耳朵
猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。
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蛋花水晶皮冻
猪皮、矿泉水、鸡蛋、姜、料酒、八角、花椒粒、桂皮、香叶、盐。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、料酒、生抽、桂皮、糖、八角、老抽、蒜、水淀粉、葱、酱油、姜。
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辣烧猪皮
猪皮、小米辣、花椒、老抽、盐、鸡精、八角、青辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、糖。
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红油耳片
猪耳、蒜、花椒、花椒粉、味精、食盐、白糖、辣椒油、醋、酱油、香油、葱。
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咸烧白
五花肉、宜宾芽菜、鸡精、白糖、生抽、大葱。
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干锅茶树菇鸡块
鸡腿肉、茶树菇、洋葱、蒜苗、青椒、干红椒、小米椒、大蒜、盐、老抽、鸡精。
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