猪肉

五花肉、葱姜、八角、冰糖、盐、料酒、老抽、开水。

前肘子、干黄酱、红辣豆腐乳及汤汁、马来西亚肉骨茶、老汤、老葱、姜、大蒜、花雕酒、鲜山楂、水疙瘩。

猪耳朵、桂皮、干辣椒、花椒、八角、香叶、草果、肉桂、白芷、姜、冰糖、料酒、盐、老抽、生抽。

猪皮、大葱、花椒、八角、姜片、料酒、花椒粉、花椒油、辣椒油、生抽、香醋、盐、干辣椒。

二刀坐埻肉、胡萝卜、胡椒粉、白糖、调味盐、味精、油辣子海椒、生菜油、姜、黄瓜、大蒜、料酒、凉拌酱油、醋、花椒面、麻油、熟白芝麻、大葱。

脆骨肉、葱、姜、鸡粉、蒜、胡椒粉、干辣椒、花椒、香菜、桂皮、白砂糖、八角、食用油、生抽、料酒。

龙利鱼柳、香菜、甜玉米粒、玉米粉、鱼露、盐、胡椒粉、食用油。

猪脚、姜、致美斋甜醋、陈醋。

姜、猪蹄、料酒、花椒、大料、糖、调料包、盐、味精、蚝油、一品鲜酱油。

肥肠、八角、桂皮、冰糖、大蒜子、姜片、辣椒酱、香辣酱、青辣椒、红辣椒、洋葱、二锅头酒、老抽、鸡精。