煎炒烹炸

鸡、酸菜、新鲜花椒、干花椒、大蒜、生姜、灯笼泡椒、干辣椒、白酒、生抽、生粉、胡椒粉、料酒、盐。

猪尾巴、白萝卜、生姜、八角、桂皮、草果、肉蔻、白扣、香叶、干辣椒、冰糖、蒜苗、鸡精。

老鸭、新会陈皮、老姜、大葱、干辣椒、冰糖、糯米酒、鸡精。

五花肉、菠萝、红椒片、青椒片、洋葱、鸡蛋、香醋、白糖。