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大表弟
精诚所至,金石为开。
香菇红烧肉
五花肉、葱、八角、香叶、干山楂、料酒、冰糖、盐、干香菇、姜、桂皮、草果、食用油、酱油、清水。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、酱油、红腐乳汁。
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鱼香肉丝
精肉、红椒、泡发木耳、豆瓣酱、老抽、料酒、白糖、香醋、姜末、蒜末、葱花、胡椒粉、生粉。
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洋葱炒土豆片
洋葱、土豆、辣椒、葱、油、盐、花椒、酱油、味精。
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酸辣土豆丝
土豆、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
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酱爆鱿鱼须
鱿鱼头、青辣椒、红辣椒、生姜、蒜瓣。
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荷塘小炒
荷兰豆、胡萝卜、水发木耳、莲藕、盐、水淀粉。
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香辣蟹
大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、生姜、葱、油、盐、料酒。
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凉拌皮蛋豆腐
皮蛋、老豆腐、大蒜、生抽、香醋、剁椒、香油、花椒油、辣椒油。
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