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土鸡、香菇、葱、姜、盐、胡椒。

猪肉馅、玫瑰大头菜、青辣椒、红辣椒、料酒、生抽、香油1勺。

老坛酸菜、猪肉末、米线、姜、葱、干红辣椒、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、香菜。

活蛇两条、干野山椒、辣椒粉、茴香、八角、草果、桂皮、花椒、蚝油、盐、味精、鸡精。

松花蛋、鸡蛋、咸蛋黄。

油蘑、芋头、罐头小笋、盐、鸡精、骨肉汤、熟鸡油、葱末。

自制酸豆角、大蒜、姜、小红辣椒、鸡胗、紫苏、料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精、花生油。

农家水鸭、朝天椒、姜片。

三黄鸡、酸辣椒、蒜片、鲜辣椒。

鸡腿、蛋黄、干辣椒、红油、淀粉、蒜蓉、生抽、白醋、淀粉、水、姜末、白糖。