素材

嫩豆腐、盐、椒盐、孜然粉、辣椒粉、葱花、鸡精。

白豆腐、高汤、油、盐、味素、鲜辣粉。

土豆、干淀粉、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、食盐。

土豆、干淀粉、五花肉片、胡萝卜、冬笋、青椒、水发小香菇、葱片、姜片、干豆豉、郫县辣酱、干辣椒、花椒粒、黄酒、酱油、蚝油、味精、白糖、烹调油。