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甜脆荸荠,清爽温润

你可知马蹄,不是我真名~ 吃过我的小伙伴,一定忘不了我那比白梨更香、又没甘蔗那样甜腻的球茎。荸荠原产于印度,是一种莎[suō]草科植物,在中国长江中下游的水田中十分常见。拔起似葱的植株,就可以看到它黑亮的球茎。削去外皮,爽口甜脆的荸荠就可以直接啃啦!
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