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自制香辣牛肉干
牛肉、油、料酒、盐、辣子红油、蛋清、香料、香草、生姜、蒜子、孜然粉。
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干煸豆角
豆角、猪肉、料酒、生抽、盐、淀粉、葱末、花椒、干辣椒、糖、油、麻油、白芝麻、姜末、蒜末。
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牛肉香辣酱
豆豉、泡椒、青椒条、蒜、葱、花生米、牛肉、姜、豆瓣酱、辣椒面。
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糖油果子
糯米粉、大米粉、温水、油、白糖、红糖、熟白芝麻。
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黑椒牛排
番茄皮、圣女果、牛里脊、上海青、盐、黑胡椒、干淀粉。
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疙瘩汤
西红柿、鸡蛋、面粉、葱、盐、香油、食用油、水、姜。
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秘制辣子鸡
鸡翅、花椒、香叶、生抽、姜、盐、糖、干辣椒、八角、葱、蒜、料酒、味精、熟芝麻。
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川味水煮肉片
前夹肉、娃娃菜、平菇、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、干辣椒、花椒籽、蒜蓉、姜末、大葱碎、无皮肥肉、老抽、胡椒粉、鸡精、蛋清、生抽。
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椒麻水煮鱼
草鱼、葱、郫县豆瓣、姜、蒜。
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水煮鱼片
草鱼、葱、姜片、蒜瓣、生菜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、糖、蛋清、生粉、豆瓣酱、干辣椒、花椒。
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