珍藏菜

鲫鱼、豆腐、白萝卜、姜、葱、蒜。

猪肉、鸡蛋、葱、姜、盐、鱼露、酱油、五香粉、淀粉、糖、香油。

花生、芥花籽橄榄油、白糖、盐。

去皮猪肉、盐、白酒、白糖、生抽、十三香。

虾皮、干香菇。

藤椒。

猪瘦肉、大料、姜、葱、桂皮、花椒粒、料酒、植物油、白糖、酱油、盐。

鸭子、酱油、料酒、五香粉、蒜、姜、蜂蜜、白糖、盐。

大闸蟹、豆腐、粉丝、葱、姜、生抽、盐、料酒、淀粉。

五花肉、大米、圆粒糯米、葱、姜、花椒、大料、清水、甜面酱、老抽、盐、糖、五香粉、红曲米汁、细碎冰糖。