凉菜

八角、食盐、丁香、小茴香、姜、草果、青蒜、小葱、辣椒粉、大蒜、鲜味酱油、香油、味精、香醋、白糖。

新鲜鸡、葱、沙姜、大蒜、姜、红葱头、生抽、芝麻油、盐。