卤肉

牛腱肉、羊腿肉、老汤、清水、八角、桂皮、花椒、小茴香、草果、丁香、山艿、砂仁、凉姜、香叶、肉蔻、老姜、大葱。

五花肉、海带、豆腐皮、豆腐、葱、姜、八角、花椒、丁香、党参、黄芪、酱油、美极鲜、花生油、白砂糖、盐、桂皮、清水。

五花肉、葱、姜、蒜粒、盐、生抽、芝麻油、胡椒粉、料酒。

牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。

鸡蛋、精盐、生姜、香叶、八角、桂皮、白糖、白酒、老抽。

牛腩、萝卜。

羊脊骨、大葱、姜、干辣椒、花椒、桂皮、孜然粒、小茴香、香叶、丁香、良姜、白芷、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐。

鸡爪、草果、茴香、干花椒、油、盐、自家卤调料、绵白糖、桂皮、生姜、八角、老卤水。

鸡蛋、红糖、香叶、花椒、桂皮、老抽、生抽、盐。

鸡爪、干辣椒、姜、冰糖、桂皮、盐、生抽、老抽、麻油、卤水汁、料酒。