石玉轩菜单

法国波尔多红酒、橙、酸奶、白糖水。

香蕉、桃子、鳄梨、猕猴桃、蓝莓、葡萄柚汁、柠檬。

小麦面粉、河虾、后腿肉、小青菜、水、盐、料酒、姜、小葱。

猪心、香菜、葱、姜、蒜、干小红椒、盐、花椒、老抽、生抽、料酒、糖、八角。

肘子、红干椒、卤肉料、盐、味极鲜。

前肘子、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、小茴香、糖、生抽、老抽、葱、姜、料酒。

猪肘子、老抽、生抽、冰糖、豆瓣酱、白酒、花生油、花椒、大料、白寇、香叶、白芷、丁香、山楂、桂皮、小茴香、盐、葱、姜。

猪肘子、陈皮、八角、桂皮、丁香、沙参、黄芪、花椒、盐。

猪头肉、香菜、蒜泥、味达美、香醋、麻油。

猪头肉、香叶、八角、桂皮、花椒、草果。