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清炖萝卜牛肉汤
牛肉、白萝卜、花椒、桂皮、盐、葱花、香菜、姜、山楂、白醋。
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西芹炒牛肉
牛肉、红萝卜、淀粉、油、盐、西芹、生抽、姜。
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土豆烧牛腩
土豆、牛腩、料酒、大葱、桂皮、郫县豆瓣、八角、盐、花椒粒、干辣椒、姜。
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牛肉炒包菜
包菜、蒜、酱油、料酒、牛里脊肉、红辣椒、淀粉、油、盐。
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麻辣牛肉干
牛腱肉、糯米酒、高度白酒、生姜、白糖、冰糖、花椒、花椒面、小米辣、干辣椒丝、橘皮、橘皮丝、八角、菜油、高汤、盐。
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土豆烧牛腩
牛烂、土豆、八角、桂皮、干辣椒、小茴香、白芷、大葱段、洋葱片、姜片、辣妹子辣椒酱、老抽、蒜苗、胡椒粉。
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麻辣牛肉丝
卤牛肉、辣椒粉、芝麻、豆瓣酱、鸡粉、花椒、姜末、蒜末。
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萝卜焖牛肉
白萝卜、牛肉、香料、胡椒粉、二锅头、生抽、盐、姜片、豆瓣酱。
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土豆炖牛腩
牛腩、生抽、土豆、八角、盐、葱、生姜、胡萝卜。
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牛肉面
牛腱子、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、料酒、干辣椒、桂皮、冰糖、大葱、生姜、香叶、茴香籽、肉蔻、橙皮、八角、面条、小油菜、香菜。
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