（一）家常菜

瘦肉、木耳、黄花菜、鸡蛋、黄瓜、蚝油、酱油、绵白糖、食盐、胡椒粉、淀粉。

泡发木耳、回锅肉、青椒、豆瓣酱、姜片、蒜、鸡粉、花椒、食用油。

鱿鱼、花蛤、花菜、豆角、茭白、料酒、酱油、香辣酱。

桂花鱼、西兰花、玉米、年糕、鹌鹑蛋、藕、花菇、土豆、酱油、料酒、蚝油、辣椒、香菜。

黄花鱼、白砂糖、柠檬汁、青柠檬、青辣椒、红辣椒、薄荷叶、白胡椒粉、姜、葱、蒜、料酒、盐、鱼露、香茅。

菜花、黑木耳、胡萝卜、青蒜、猪油、盐、酱油、大蒜、花椒。

西兰花、大蒜、烧鹅、蚝干、姜、烧肉、粉葛、白切鸡、大白菜、白萝卜、卤水鹅翅、大虾、鲜鲍鱼、鸡汁豉油、鲍鱼汁、冰糖、清水、食用油。

大青虾、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、番茄酱、白糖、大葱。

金针菇、木耳、剁椒、香醋、生抽、姜、白糖、豆瓣酱、细香葱、淀粉、蒜。

包菜、蒜头、干辣椒、盐、生抽、芝麻油、鸡粉。