热菜

鱼身肉、金针菇、干尖椒、花椒、盐、生抽、鸡精、淀粉、鸡蛋。

蟹黄粉丝、里脊肉、葱花、豆瓣酱、姜末、蒜末、鸡精、胡椒粉、老抽。

鲳鱼、五花肉、水发木耳、尖椒。

黄花鱼、姜、色拉油、葱、水、盐、生抽、胡椒粉、料酒。

鲈鱼、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、白糖、盐、食用油。

大头鱼鱼肉、淀粉、鸡蛋、盐、五香粉、食用油、番茄酱、陈醋、白糖。

平鱼、豆豉、酱油、白糖、料酒、胡椒粉、食用油、青辣椒、红辣椒、葱花、姜末、蒜末。

鲫鱼、豆瓣酱、生抽、醪糟、姜、葱、食用油、干辣椒、料酒、八角、桂皮、白糖、醋。

藕、青椒、红椒、无淀粉香肠、蒜瓣、盐、生抽、醋、花生油。

茄子、火腿、辣椒、盐、油、蚝油、调味鲜。