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荤菜
红烧肉烧笋
五花肉、笋、干辣椒、红烧酱油、盐、大料、香叶、十三香、冰糖、蒜瓣、姜片。
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五花肉酱炒土豆片
五花肉、土豆、小米辣、萝卜干、生抽、料酒、豆鼓酱。
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三椒爆羊肉
羊肉、大蒜、剁椒、干辣椒段、姜、青椒、花椒。
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酱爆鱿鱼须
鱿鱼头、青辣椒、红辣椒、生姜、蒜瓣。
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干笋炒腊肉
腊肉、干笋、干红辣椒、生姜、大蒜、葱、味极鲜酱油、盐、鸡精、花生油。
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腊肉千叶豆腐
千叶豆腐、腊肉、生姜、花椒、干辣椒、青红椒、蒜苗、盐、生抽、鸡精。
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胡萝卜炒腊肉
腊肉、胡萝卜、青椒、葱、蒜、盐、料酒、生抽、鸡粉。
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莴苣炒老腊肉
老腊肉、莴苣、干辣椒、青蒜、红葱头、生抽、香油、鸡精。
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腊肉炒冬笋
腊肉、冬笋、青蒜、盐、胡椒粉、蔬之鲜、老抽。
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笋干炒腊肉
四川腊肉、水发干笋、青蒜、红尖椒、干辣椒、生抽、盐。
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