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豆腐
肉末香菇蒸豆腐
南豆腐、猪肉、干香菇、油、盐、糖、蒜、生抽、老抽、鸡精、豆瓣酱、淀粉、熟芝麻、香菜、姜。
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独家
茄汁老豆腐
老豆腐、熟芝麻、葱、蕃茄酱、油、盐、生抽、淀粉。
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宫保豆腐
豆腐、干辣椒、大葱、黄瓜、玉米淀粉、盐、油、白糖、白醋、酱油、鸡精、蒜子、姜。
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千层香葱酥饼
面粉、烫水、凉开水、花生油、盐、面粉、花生油、盐、葱花、椒盐、五香粉。
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小餐馆里的麻婆豆腐
嫩豆腐、肉末、油、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、酱油、黄酒、盐、鸡精、花椒粉、小葱、生粉。
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香菇肉末豆腐脑
猪肉馅、干花菜、干香菇、内酯豆腐、黑木耳、料酒、生抽、鸡粉、食用盐、食用油、淀粉、老抽、香油、生姜末。
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豆腐肉末蒸蛋
榨菜丝、肉末、内脂豆腐、鸡蛋、生抽、大蒜、葱。
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酿豆腐
卤水豆腐、猪肉馅、大葱末、姜末、蚝油、酱油、胡椒粉、料酒。
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麻婆豆腐
北豆腐、牛肉馅、青蒜叶、蒜末、豆瓣酱、豆豉、盐、料酒、辣椒粉、花椒粉、水淀粉、水。
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蒜香辣豆腐
老豆腐、青蒜、肉糜、辣椒酱、老抽、料酒、姜末、鸡粉、食用油。
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