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家庭版白切鸡
鸡、姜片、蒜米、酱油、香油、蚝油。
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秘制卤肥肠
猪肠、水、葱、姜、干辣椒、香叶、八角、丁香、李锦记秘制红烧汁、卤水、酒。
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扒蹄筋
牛蹄筋、葱、淀粉、姜、蒜、生抽、料酒、糖、盐。
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红烧猪尾巴
猪尾巴、干辣椒。
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香酥炸鸡排
鸡胸脯肉、面包沫、胡椒粉、盐、料酒。
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上海菜饭
大米、青菜、姜末、油、盐、鸡精。
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辣炒萝卜缨
萝卜缨、干辣椒、姜丝、菜籽油、味精、白糖、花椒粒。
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炒疙瘩
面疙瘩、上海青、胡罗卜、火腿肠、洋葱、生抽、鸡精、胡椒面。
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青菜钵
上海青、胡萝卜、杏鲍菇、粉丝、自炼五花肉猪油、自制味素、李锦记蒸鱼豉油、白胡椒粉、高汤。
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东坡肉
五花肉、香葱、姜、黄酒、生抽、白糖。
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