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鱼
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酸辣豆花鱼片
草鱼、啤酒、蛋清、生粉、二锅头酒、泡姜、泡蒜、泡辣椒、西红柿、胡椒粉、盐、鸡精、葱段。
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香烤孜然黄花鱼
黄花鱼、辣椒粉、孜然粉、植物油、盐、高度白酒、姜汁。
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酸菜鱼片汤
圣女果、酸菜、巴沙鱼、葵花籽油、葱姜、料酒、味精、食盐、生粉。
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芋头炖鱿鱼
鱿鱼、芋头、香菜、蒜泥、红辣椒、小米椒、料酒、香油、葱、生粉、蚝油。
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清蒸桂鱼
桂鱼、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油、姜、大葱。
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川香鱼片
花鲢鱼、油、泡椒、泡姜、葱、大蒜、红薯淀粉、味极鲜、盐、花椒、料酒、生姜。
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糖醋鱼
鲤鱼、胡萝卜、蒜薹、葱、姜、糖、醋、番茄酱、盐、胡椒粉、料酒、淀粉。
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香酥鲤鱼
鲤鱼、蒜、花椒、桂皮、八角、干红辣椒、生姜、剁椒、香醋、生抽、盐、食用油。
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烧带鱼
带鱼、料酒、盐、老抽、白糖、醋、八角、面粉、食用油、热水、葱、姜、蒜。
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酸菜鱼
福寿鱼、酸菜、姜、大蒜、蒜头、指天辣、干辣椒、高汤调味料、鸡蛋、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、花生油、料酒。
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