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家常菜
独家
腌黄瓜
黄瓜、青辣椒、红辣椒、花椒、八角、小干辣椒、姜丝、盐、生抽、老抽、醋、白酒、白糖、味精。
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独家
干煸豆角
豆角、肉馅、葱、姜、蒜、芽菜、花椒、郫县豆瓣酱、酱油。
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大饭团
米饭、火腿、生菜叶、肉松、大根、黑芝麻。
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梅干菜扣肉
五花肉、梅干菜、黄豆、生姜末、干辣椒、老抽、料酒、糖、盐、蚝油、白胡椒粉、水淀粉、大蒜末。
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自制腊肉
五花肉、胡椒粉、五香粉、酱油、老抽、八角、白酒、干红葱头、姜片、盐。
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红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮、大枣、花生油、白糖、料酒、生抽、老抽、香醋、盐、鸡精、水、熟白芝麻。
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肉末土豆泥
土豆、肉末、豆瓣酱、盐、胡椒粉、糖、料酒、小葱、淀粉。
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鱼香土豆丝
土豆、尖椒、胡萝卜、葱、姜、蒜、淀粉、生抽、醋、糖、料酒、郫县豆瓣酱、植物油。
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干煸土豆
土豆、姜、蒜头、花椒、干辣椒、青椒、洋葱、盐、生抽、鸡粉、香辣酱。
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香肠土豆焖饭
香肠、蒜薹、生抽、米、土豆、胡萝卜、蚝油、盐。
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