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炒菜
城管还管饭
香辣虾
基围虾、姜、青椒、干辣椒、蒜头、油炸辣子、盐、胡椒粉、生姜汁、生抽、鸡粉、麻油。
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焖猪蹄
猪蹄、油、盐、生抽、白糖、黄豆酱、葱、姜、大蒜、干辣椒、小米椒、青椒、料酒、陈醋。
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木耳回锅肉
木耳、五花肉、芹菜、郫县豆瓣、姜、蒜。
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干锅腊肉手撕菜
腊肉、蒜、姜、花椒、干红辣椒、生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油。
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胡萝卜炒腊肉
腊肉、胡萝卜、青椒、葱、蒜、盐、料酒、生抽、鸡粉。
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腊肉千叶豆腐
千叶豆腐、腊肉、生姜、花椒、干辣椒、青红椒、蒜苗、盐、生抽、鸡精。
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回锅肉
猪肉、甜面酱、短红尖椒、郫县豆瓣、味精、盐、鸡精、老干妈豆豉、酱油、姜蒜粒、蒜苗。
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红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、白萝卜、老抽、料酒、白糖、干红椒、花椒、香叶、生姜、大蒜、八角。
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香葱烧大排
猪大排、香葱、料酒、老抽、白糖、盐、鸡精。
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黄花菜炒肉
黄花菜干、猪肉、油、盐、生抽、料酒、香葱、红辣椒。
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