独特精品类

草鱼、虾仁、猪肉馅、生抽、盐、猪油、白糖、清水、玉米淀粉、葱姜水、鸡蛋清、高汤。

水法鱼翅、水发鱼唇、小鲍鱼、瑶柱、腊味海鱼干、净三黄母鸡、猪前肘、水发香菇、冬笋、绍兴花雕酒、酱油、大葱、老姜、八角、香叶、鸡粉、盐、冰糖、白胡椒粉。

猪瘦肉、杭椒、洋葱、淀粉、白糖、黑胡椒碎、蚝油、酱油、料酒、食盐。

杏鲍菇、黄油、现磨黑椒粉、盐。

杏鲍菇、芦笋、虾头虾壳、葱、焙香白芝麻、姜、食用油、照烧汁、盐、现磨黑胡椒。

杏鲍菇、香菇酱、香菜、红椒、烹调油。

杏鲍菇、盐、黑胡椒碎、植物油。