特集卤菜类

羊蹄、小葱、香菜、黄酒、红曲米、花椒、清水、大蒜、盐、酱油、广东米酒、香叶小茴香、桂皮、姜、大料。

牛腱子肉、干黄酱、花椒、大料、桂皮、香叶、豆蔻、砂仁、丁香、白芷、砂仁、草果、茴香、清水。

冰鸭翅、鸡粉、花椒、可乐、糖、味精、盐、八角、葱、姜。

啤酒、鹌鹑蛋、八角、老抽、生抽、姜、冰糖碎。

牛腱、盐、姜、桂皮、冰糖、豆瓣酱、料酒、花椒、八角。

鸡蛋、红糖、香叶、花椒、桂皮、老抽、生抽、盐。

鸡蛋、日式酱油、糖、水、木鱼花、味淋。

前肘子、干黄酱、红辣豆腐乳及汤汁、马来西亚肉骨茶、老汤、老葱、姜、大蒜、花雕酒、鲜山楂、水疙瘩。

鸡胗、花生油、盐、料酒、花椒、葱、味精、鸡汤、姜。

麻鸭、酱油、盐、白糖、料酒、白蔻、砂仁、八角、花椒、香叶、鲜姜、大蒜。