菜

三黄鸡、黑啤酒、板栗、花椒麻椒、八角、桂皮。

五花肉、白醋、大蒜、红椒、盐、五香粉、白胡椒粉、大料。

羊腿肉、洋葱、葱、蒜瓣、香葱、白熟芝麻、花生油、干辣椒、红尖椒、大茴、桂皮、黄酒、生抽、盐、豆豉。

羊肝、羊肚、羊肺、羊肠、羊头肉、大葱、姜、八角、花椒、虾油、芝麻酱、盐、香菜。

雄鱼头、小米泡椒、大泡椒、黄灯笼椒、生姜、大蒜子、肥肉片、鸡精、啤酒、蒸鱼豉油。

小南瓜、五仁、腊肠、葱、玉米油、蚝油、盐、糖。

嫩母鸡、姜、葱、蒜、洋葱、香菜、五香粉、生抽、盐。

猪小排、陈皮、迷迭香、黄酒、八角、柠檬醋、老抽、盐、冰糖、香油。

猪肘子、火腿、水发香菇、冬笋、葱姜、清汤、水淀粉、料酒、鸡精、香油。

茭白、香葱、生抽、老抽、香油、糖、盐、鸡精。