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特色小菜
果冻般的水蒸蛋
鸡蛋、开水、枸杞、盐、生抽。
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盐焗鸡爪
鸡爪、盐焗鸡粉、香油、葱花、香菜、酱油、柠檬。
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卤凤爪
鸡爪、香料、姜片、酱油、水、醋。
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干煸手撕杏鲍菇
杏鲍菇、姜丝、大葱、蒜、芝麻油、五香粉、植物油、老抽、盐。
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