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过年的菜
吃货36
红油肚丝
猪肚、面粉、姜片、胡椒、香菜、花生米、生抽、陈醋、辣椒油、花椒粉、香油、盐、白糖。
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辣子鸡
整鸡、干红辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、酱油、盐、白糖、白芝麻。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、纯净水。
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酸汤肥牛
肥牛片、酸菜、蒜、辣椒。
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酸汤肥牛
肥牛片、金针菇、绿豆芽、清汤、蒜末、泡野山椒、青红小米椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、盐、姜。
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酸辣酱
辣椒、姜、蒜、瘦肉、番茄、盐、糯米醋、鸡精、料酒、花生油。
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辣拌猪舌
猪舌、葱丝、生抽、香油、芝麻、盐、油。
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熘肝尖
猪肝、黄瓜、木耳、五香粉、葱、姜、酱油、白酒、蛋清、干淀粉、水淀粉。
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凉拌猪耳
猪耳、黄瓜、红尖椒、香菜、味极鲜、芝麻油。
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小炒猪皮
猪皮、蒜苔、姜、蒜、红辣椒、食用油、蚝油、盐、花椒粉、酱油、味精。
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