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豆腐
酱油烧豆腐
嫩豆腐、姜丝、小葱碎、花椒、花雕酒、酱油、蚝油、细砂糖、清水、香葱碎、香油、鸡精。
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蚝油豆腐
豆腐、盐、糖、姜、葱、生抽、蚝油。
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茄汁豆腐
老豆腐、番茄酱、细砂糖。
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时蔬豆腐脑
内酯豆腐、黄瓜、胡萝卜、木耳、滑子蘑、香菜、鸡蛋、一品鲜酱油、盐、味精、水淀粉。
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茄汁豆腐
老豆腐、番茄酱、细砂糖。
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咸蛋黄虾仁豆腐
蛋黄、嫩豆腐、虾仁、葱、淀粉水、胡椒粉。
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浇汁嫩豆腐
内脂豆腐、青尖椒、红尖椒、香葱、蚝油、生抽、味精、香油。
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小葱拌豆腐
内脂盒豆腐、香葱、辣椒油、盐、生抽、味精、芝麻、色拉油。
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豆腐丸子
老豆腐、前胛肉、青椒、西红柿、姜末、葱末、盐、白胡椒粉、蛋黄、糍粑辣椒、老抽、鸡精。
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麻婆豆腐
豆腐、里脊肉、花椒面、食用油、豆瓣酱。
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