主菜

冬瓜、豆腐、咸肉、冬菇、红尖椒、绿尖椒、葱绿、姜丝、蚝油、海鲜酱、生抽、盐、糖、麻油、玉米淀粉、红酒、泡过冬菇水。

牛腩、西红柿、料酒、姜、葱、蒜、八角、干辣椒、洋葱、番茄酱、老抽、生抽。

牛烂、土豆、八角、桂皮、干辣椒、小茴香、白芷、大葱段、洋葱片、姜片、辣妹子辣椒酱、老抽、蒜苗、胡椒粉。