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热菜类
秋葵炒鸡丁
鸡肉、秋葵、油、盐、料酒、生抽、淀粉、辣椒酱。
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蒸水蛋
生抽、温水、鸡蛋、葱、花生油、盐。
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水煮羊肚丝
羊肚、香叶、八角、桂皮、干辣椒、生姜、小葱、陈皮丝、胡椒粒、蒜蓉、姜末、莴笋、豆瓣酱、辣椒节、鸡精。
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手撕杏鲍菇
杏鲍菇、青椒、红椒、姜、蒜、蚝油、盐、香油、葱。
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豆泡焖排骨
排骨、青椒(配色)、姜丝大蒜丝、辣椒粉、酱油料酒、豆泡、油盐鸡精、胡萝卜。
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酱焖海兔
姜、海兔、蒜、红辣椒、葱、料酒、糖、味精、盐、水淀粉、豆瓣酱、一品鲜酱油。
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辣白菜
白菜、蒜头、辣椒酱、盐。
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白菜辣炒木耳
白菜、黑木耳、杭椒、五花肉、郫县豆瓣酱、干红辣椒、花椒粒、陈醋、生抽、老抽、白糖、鸡精、姜、蒜、料酒。
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番茄里脊
里脊肉、白糖、番茄酱、盐、料酒。
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香辣土豆片
土豆、青蒜、辣椒粉、干辣椒、蒜、油、盐。
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