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猪肉
茄汁包心丸
猪肉、鹌鹑蛋、糯米、水淀粉、葱白、姜、蒜茸、食盐、料酒、白糖、番茄酱、醋、蚝油。
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鲍汁珍珠藕圆
猪肉馅、莲藕、糯米、鲍鱼汁、盐、鸡精、葱姜末、干淀粉、水淀粉、五香粉、香油、酱油。
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豆腐狮子头
北豆腐、虾馅、肉馅、木耳、鸡蛋、盐、味精、白糖、胡椒粉、生粉。
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山药扣肉
五花肉、山药、油、精盐、老抽、生姜、香叶、桂皮、八角、白糖。
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自制烤肠
猪肉、鸡蛋、红薯淀粉、羊小肠衣、生姜、胡椒粉、花椒粉、蚝油、生抽、盐、鸡精、红曲粉、白砂糖。
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紫糯米蒸排骨
猪小排、紫糯米、圆糯米、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、花椒水、姜汁、干淀粉。
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豆腐丸
豆腐、猪腿肉、鸡蛋、大葱、姜、酱油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、花生油。
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