家常

茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒、食用油、红油豆瓣酱、花椒粉、酱油、美极鲜、料酒、醋、白糖、盐。

鲫鱼、油豆豉、大葱、朝天椒、姜、料酒、盐、鸡精、豆瓣酱、食用油、淀粉、料酒、小葱。

鲫鱼、辣椒酱、葱、酱油、糖、醋、盐、姜、蒜。