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汤羹
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皮蛋瘦肉粥
大米、红粳米、里脊肉、皮蛋、盐、料酒、白胡椒粉、食用油、香油、香葱、姜。
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西湖牛肉羹
蛋清、嫩豆腐、香菇、香菜、牛肉、料酒、胡椒粉、生抽、鸡精、盐、香油、淀粉、姜片。
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肉末鸡蛋羹
鸡蛋、猪肉末、胡萝卜、小葱、盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、花椒粉、植物油。
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南瓜奶油汤
老南瓜、大米、水、奶油。
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奶油蘑菇汤
口磨、黄油、紫洋葱、面粉、淡奶油、清水、黑胡椒粉、盐、面包片。
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腊八粥
大米、香肠、腊肉、胡萝卜、白萝卜、碗豆、豆腐干、花生、核桃、姜、盐、鸡精、小葱。
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奶香南瓜羹
南瓜、白糖、糯米粉、旺仔甜牛奶。
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