荤菜

排骨、芋头、葱、蒜、盐、料酒、酱油、油。

肥肠、八角、桂皮、冰糖、大蒜子、姜片、辣椒酱、香辣酱、青辣椒、红辣椒、洋葱、二锅头酒、老抽、鸡精。

猪脚、生抽、桂皮、冰糖、八角、盐、老抽、香叶、姜。